Acido Úrico
El ácido úrico es un producto de desecho del metabolismo de nitrógeno en el cuerpo (el producto de desecho principal es la urea), y se encuentra en la orina en pequeñas cantidades.
El ácido úrico proviene de dos fuentes: del propio organismo y de alimentos como la carne, vísceras, mariscos, frutos secos y embutidos.
Para conocer si tus niveles de acido úrico están dentro del rango normal es necesario un análisis de laboratorio. Los niveles normales de ácido úrico en la sangre, deben ser de 5.5mg/100 ml. Siendo las cifras un poco más altas en los hombres que en las mujeres, ya que en ellos, llegan a alcanzar hasta los 6.8mg/100 ml.
Cuando los niveles de ácido úrico se incrementan por encima de los 7 mg/100ml, se produce una hiperuricemia, que es un defecto metabólico congénito que hace que el ácido úrico se acumule en la sangre y en otros líquidos del organismo.
Hay enfermedades en las que el ácido úrico suele incrementarse, entre ellas están:
La gota, que se manifiesta por la acumulación de ácido úrico sobre todo en el dedo gordo del pie.
• Enfermedades renales, por las que no se elimina por completo este componente.
• La leucemia, debido a la gran destrucción de células sanguíneas.
• La psoriasis.
• Algunas anemias.
• La neumonía.
• Alteraciones en la tiroides y en la paratiroides.
Recomendaciones de la Nutrióloga Marcela Bortoni
1. Consumir abundantes líquidos: es recomendable tomar agua de piña y agua de jamaica natural diluida, no concentrada.
2. Tomar 3 tazas de TÉ EASYPH por su efecto diuretico.
3. Tomar el JUGO QUEMADOR DE GRASA (la combinación de 2 cucharadas de VINAGRE DE MANZANA ORGANICO y 1 cucharadita del ACEITE BALANCE diluidos en ¼ de jugo de tomate o de verduras). En casos de gastritis crónica no consumirlo.
4. Tomar 8 atomizaciones en agua del OXIGENO (1 a 2 veces al dia).
5. Comenzar el día desayunando abundante fruta (si estas en régimen para bajar de peso evita el plátano, mango, arándanos, pasas, y solo consumirlas antes de las 6pm).
6. Evitar carnes rojas y derivados como embutidos, cerveza, refrescos carbonatados, café, y todas las bebidas alcohólicas. Consumir solo pollo, huevos y carnes con poca grasa.
7. Evitar leguminosas (frijoles, lentejas, habas, garbanzos). Máximo 1 vez por semana.
8. Evitar también los mariscos, lenguado, sardinas, anchoas, caballa y arenque. Solo consumir pescado blanco
9. Eliminar de la dieta todos los aderezos, salsas picantes, salsas a base de carne, extractos de carne para caldos y sopas (cubitos o preparados), mayonesa y sopas industriales.
Eliminar la leche y las harinas refinadas o los productos de pasteleria.
