Hiperactividad y Alimentación

Es un problema en niños donde existe la falta de atención, aprendizaje y exceso de actividad, en donde los niños pueden llegar a ser destructivos. Pueden intervenir factores hereditarios, ambientales ó hasta alimentarios.

Se ha comprobado que muchos trastornos de comportamiento en niños como lo es el Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), puede mejorar eliminando aditivos (colorantes artificiales, potenciadores del sabor, conservadores…) de la dieta y agregando ciertas grasas y alimentos beneficiosos.

Según el Dr. Feingold, un alergólogo y pediatra norteamericano que desarrolló una dieta libre de aditivos, menciona que al principio del tratamiento es necesario eliminar medicamentos como la aspirina, así como alimentos ricos en salicilatos (manzanas, almendras, tomates, trigo, soya, lácteos, huevos, cítricos ó frutos del bosque, como los arándanos, frambuesas, fresas silvestres, grosella, mora, zarzamora). Pueden ser sustituidos por peras, plátanos ó nueces de la india, que tienen menor riesgo de alergias e intolerancias. También se deben evitar los colorantes artificiales, los potenciadores sintéticos del sabor, el aspartame (edulcorante artificial), los conservadores sintéticos BHA, BHT, TBHQ (derivados del petróleo).

Una dieta hipoalergénica combinada con una dieta libre de aditivos ayuda a que los niños logren mayor concentración y buena conducta.

Algunos ejemplos de alimentos con aditivos ó colorantes son: • Los dulces, bebidas y las galletitas contienen un colorante amarillo llamado tartrazina que es altamente perturbador.
• Las bebidas gaseosas, ya que contienen ácido fosfórico.
• Los cereales que contienen colorantes y aromatizantes artificiales.
• Harina, como la repostería ó panadería (gansitos, conchas…)
• Los helados que contienen colorantes y aromatizantes artificiales (se puede ofrecer al niño nieve de yogurt natural).
• Algunos quesos que contienen colorantes.

Los ácidos grasos esenciales tienen un efecto positivo en niños con TDAH, ya que regula la irritabilidad y los estados nerviosos. Algunos ejemplos son el pescado azul, aceite de oliva ó aceite de bacalao. Se recomienda usar ácidos grasos esenciales de forma orgánica como es el caso del Aceite Balance Organico, que contiene aceite de linaza sin refinar orgánico, aceite de semilla de calabaza sin refinar orgánico, aceite de girasol orgánico, aceite de oliva extra virgen orgánico y aceite planchado en frío del Aguacate.

Algunos niños con TDAH tienen niveles bajos de magnesio, estudios han mostrado una disminución importante del comportamiento hiperactivo al darles una dosis de 200 mg. de magnesio diario durante 6 meses; el Natural Calm es un excelente fuente de ello y se garantiza la absorción.

Las vitaminas C y el complejo B, también pueden tener una acción positiva en caso de TDAH; siempre consulta con tu pediatra.

Ojo con ver demasiado la tele. Está demostrado que los niños de dos años que ven entre tres y cuatro horas de televisión al día tienen entre un 30% y un 40% más riesgo de sufrir TDAH. Diversos estudios relacionan la cantidad de horas que pasan los niños frente al televisor con la falta de atención que exhiben en su conducta. Si tu niño sufre de síntomas de Déficit de Atención y/ó Hiperactividad, prueba eliminando cualquier producto procesado ya que la mayoría tiene aditivos, incrementa el consumo de frutas y vegetales, proteínas de alta calidad y el aceite balance. Ha la prueba por tres semanas y notaras un cambio impresionante; aquí te damos ejemplos sobre los desayunos, comidas y cenas.

Ejemplo de Desayunos:

• Pera ó Plátano con nuez de la india
• Avena con leche de arroz
• Queso panela asado (Walander ó casero)
• Melón ó Papaya
• Tostadas con frijoles ó Tacos de maíz.
• Durazno ó Pera ó Papaya

Ejemplo de Comidas:

• Milanesa de res (sin empanizar) más acelgas y frijoles.
• Pescado al horno más brócoli y lentejas
• Fajitas de pollo más calabacitas y garbanzos
• Caldo de verduras (apio, calabacitas, papa, zanahoria, ejotes) con pollo (no arroz).
• Picadillo de res o de pavo con papa y zanahoria cocida, Lechuga fresca con garbanzos cocidos.
• Pollo asado con ejotes (sin mantequilla ó mayonesa) y frijoles.
• Pescado a la plancha más champiñones y sopa de lentejas

Ejemplo de Cenas:

• Deshebrada asada.
• Fajitas de Pollo
• Sopa de garbanzos o lentejas o habas o frijoles.
• Tacos de maíz con aguacate.
• Tostadas de maiz con frijoles y queso panela casero o walander.
• Picadillo con ensalada de lechuga fresca.
• Muslos de pollo asados con mostaza.